木箱是一種重要的運(yùn)輸包裝容器之一，它以其制作簡(jiǎn)單、強(qiáng)度高、就地取材、耐久性好、有一定的彈性、能承受沖擊和振動(dòng)、價(jià)格也比較便宜等特點(diǎn)在包裝世界里具有舉足輕重的作用。

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一、對(duì)于酶變色的預(yù)防，降低酶的活性和隔離氧，如進(jìn)行酸堿處理調(diào)節(jié)pH值，通過(guò)煮沸、高頻加熱改變蛋白質(zhì)性質(zhì)，用抗氧化劑抑制酚酶活性，水存隔離氧。

二、 木箱廠對(duì)于木板光變色、酸堿變色、鐵變色、酶變色等化學(xué)變色的預(yù)防，主要是用漆膜涂覆等手段阻斷外因，或用溶劑浸泡、化學(xué)處理等方法消除或改性木材內(nèi)部變色成分。

三、對(duì)于光變色的預(yù)防有：隔斷紫外線，改變吸光成分結(jié)構(gòu)，隔絕氧氣和捕捉游離基，破壞參與變色的物質(zhì)結(jié)構(gòu)，去除變色前驅(qū)物。

四、對(duì)于生物變色的預(yù)防，改變或破壞適宜微生物或生物生存的溫度、濕度、pH值、氧氣及營(yíng)養(yǎng)成分等環(huán)境因子，如噴水保存、塑料密封和化學(xué)藥劑處理。